小贴士：1、许多人说枇杷去皮很难，其实是有小窍门的，把枇杷在60、70度水中浸泡五分钟后就可以非常轻松的去皮去核，但这方法只适合做酱时用，如果平时吃这样处理那枇杷的口感肯定会差很多 。
2、要选用较深的锅子，刚煮开后的几分钟，液面会保持比较高的状态，边煮边搅拌，否则果酱受热会溅出；
3、加入柠檬汁可以让果酱的味道更香并且吃起来不甜腻，且有防腐的作用 。这个量的话就靠感觉和自己习惯了，可以用新鲜柠檬挤得汁，也可以用超市买的小瓶装100%的纯柠檬汁；
4、白糖本身有很好的防腐作用,所以不要用冰糖代替；
5、因是自制的果酱，没加任何防腐剂，只是用糖和柠檬防腐，所以最好在半个月至二十天内吃完 。
6、除了放白糖还可以放蜂蜜熬，看自己习惯爱好哈 。
还有就是如果时间喜欢弄这些的朋友，还可以做些枇杷干泡茶，做些枇杷蜜饯
不过这个蜜饯我还真没做过，做法就只能问度娘了（笑哭）
文中的内容有可能有些不全，如果有小伙伴有补充的可以在评论给我说 。我到时候加上，嘿嘿 。还有就是文中的图不一定和内容描述的一样，因为是在网上找的图，但绝对是琵琶（笑哭），所以见谅啊
文中图片来自网络，如有侵权，请联系删除，谢谢
想要枇杷好，必须做到一下3步:
（1）方法一：
把枇杷放在家里干燥、通风的地方，千万不要放在潮湿闷热的环境 。
在常温的环境下，枇杷能放上一个星期左右，如果熟透的枇杷只能放两三天
（2）方法二：
剥了皮的枇杷接触到空气就会变色，可以把剥了皮的枇杷放在盐水中保存，这样就不会变色，用清水清洗干净，还是可以吃的 。
方法三：
为了让枇杷保存的更久，更好吃，可以自制枇杷罐头，经过加工后的枇杷一般能够保存三至六个月 。
枇杷罐头的方法：
1.消毒罐头瓶，并晾干 。
2.枇杷剥皮去核，剥好后的枇杷一定要用淡盐水泡着，防止剥皮后的枇杷变黑 。
3.用比例为3:1的水和枇杷大火煮开 。
4.大火煮开后，放冰糖，转小火煮5分钟 。冰糖用量看自己喜好 。
5.煮好后的枇杷放凉后装瓶 。
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