花椒粉可以代替花椒粒吗
可以 。做菜一般都是用高温油将花胶粒里面的香味和麻味爆出来使用，需要的口味比较重 。而花椒磨成粉后，当中的芳香油及麻素降低，不能直接受到高温，容易糊锅 。但花椒粉可以放在菜的后期加入，虽然没有花椒粒那么重的味道，在没有花椒粒的情况下，花椒粉也可以增添菜色的口感 。
花椒面可以代替花椒粒吗？可以 。做菜一般都是用高温油将花胶粒里面的香味和麻味爆出来使用，需要的口味比较重 。而花椒磨成粉后，当中的芳香油及麻素降低，不能直接受到高温，容易糊锅 。
但花椒粉可以放在菜的后期加入，虽然没有花椒粒那么重的味道，在没有花椒粒的情况下，花椒粉也可以增添菜色的口感
没有花椒粉，可以用花椒粒代替吗？他们不是同一种东西,一个是粉,一个是粒,但是是同一种物质!都是花椒,都是麻的!其实作菜花椒粉和花椒粒都是在菜中起提味的作用,所以他们的 作用是一样的!但是有的菜,比如说要椒盐的,就必须要花椒粉,花椒粒就不能代替!花椒粉做法:将花椒粒放在铁锅里炒熟 然后放在案板上用擀面杖碾碎 不就是花椒粉
没有花椒粉，可以用花椒粒代替吗？他们不是同一种东西,一个是粉,一个是粒,但是是同一种物质!都是花椒,都是麻的!其实作菜花椒粉和花椒粒都是在菜中起提味的作用,所以他们的 作用是一样的!但是有的菜,比如说要椒盐的,就必须要花椒粉,花椒粒就不能代替!花椒粉做法:将花椒粒放在铁锅里炒熟 然后放在案板上用擀面杖碾碎 不就是花椒粉
花椒油能代替花椒粉和花椒粒吗？一般来说可以的！你是要炒菜还是要做什么呢？
花椒粉可以用胡椒粉代替吗？花椒粉不可以用胡椒粉代替它们的用处是不一样的 。
一勺花椒面可以用花椒代替吗？【花椒粉可以代替花椒粒吗，花椒面可以代替花椒粒吗？】我们在做菜时，花椒最好不要直接代替花椒面，我们可以把花椒放在锅里开小火不断翻炒出香味，切记不要炒糊，不然不好吃了，然后倒在案板上，用刀背或擀面杖杆碎即可使用 。一次可以多做一些，放在玻璃瓶中，调凉菜，包饺子或包子调味时随取随用，非常方便 。
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