【黄米面是什么米磨的面】
黄米面也称糕面，是黍子去皮后成为黄米，再磨成的面粉，黄米本是北方一种粮食，颜色淡黄，煮熟后很黏，味甘，性寒，无毒，在北方主要用来做一种传统的糕 。
黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素 。黄米面可以补充蛋白质和维生素，可以有促进代谢的作用，常用来做糕，有素糕和油炸糕之分 。用黄米面做出来的糕，一般人是不会做的 。有的地方作为结婚，庆典的必备糕点 。
推荐阅读
- 龙虾头里面的黄是啥东西能吃吗
- 黄线可以临时停车吗
- 黄埔军校哪里好玩
- 黄金一两有多少克
- 小麦叶子发黄是什么病
- 被子发黄了怎样才能洗白
- 什么动物的油叫黄金油
- 黄金橙产地在哪里
- 黄金手镯可以和什么同时佩戴
- 鱼缸内壁老有黄褐色是什么原因