玉米饼怎么做?
用料：玉米一根、玉米面50克、面粉100克、酵母2克、糖一勺 。
玉米饼的做法：
1、把玉米粒拨出来，竖着搓出一排，后面的一排一排往外一掰就下来了 。
2、玉米粒捣碎，我留了点颗粒，没有捣很碎 。
3、玉米里面加入50g玉米面，100g面粉，2g酵母，一小勺糖 。
4、揉成一团，我加了大概两勺水，有点黏黏的感觉，也可以不加水，因为水果玉米水分够多 。放在一旁发酵四十分钟 。
5、这款饼不会发的太大，因为面粉量比较少，把它们揪成一块一块，按在锅里，小火煎到两面金黄 。
6、两面煎好就可以吃了 。
做法，香酥玉米饼怎么做好吃，香酥玉米饼的家常做法？食材
普通面粉150克
玉米面150克
玉米油100克
绵白糖60克
鸡蛋2个
无吕泡打粉3克
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
首先把烤箱预热170度，鸡蛋打碗里加入绵白糖搅拌至糖融化
2
加入玉米油搅拌均匀
3
加入面粉，玉米面，泡打粉，翻拌成面团
4
取一块面团揉圆，在芝麻上稍微按一下，使底部沾满芝麻 我做的小饼大概40g一个
5
【玉米饼怎么做?，做法，香酥玉米饼怎么做好吃，香酥玉米饼的家常做法？】有芝麻的一面朝上 放在烤盘上按成小圆饼 大概0.8厘米厚
6
放入预热好的烤箱烤20分钟左右，最后几分钟一定要看着 因为后面上色很快
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