![保定特产有哪些土特产](http://img.yunnanlong.com/220520/0530143G9-0.jpg)
保定特产有:雄县黑陶、保定驴肉火烧、保定春不老、保定面酱、定州猪、督亢面等 。
雄县黑陶:
黑陶工艺源于古老的河姆渡文化、大汶口文化和龙山文化 , 已有七千多年的灿烂历史 。后因青铜器出现被取代而失传近四千余年 。
保定驴肉火烧:
驴肉火烧为一种面食 , 一般为死面做成 , 将其在饼铛里烙熟后 , 架在灶头里烘烤 , 使其外焦里嫩 , 别具风味 。把熟驴肉夹到火烧里食用 , 火烧口感酥脆 , 驴肉肥而不腻 , 回味醇厚 。
保定春不老:
“保定春不老” , 又名“雪里红” , 一种常见的蔬菜 , 在保定栽培的历史悠久 , 以价格便宜、品质优良为人所喜爱 。
保定面酱:
保定面酱主要是指甜酱 , 是北方面食中一种不可少的佐料 。普通吃烙饼、薄饼、家常饼 , 都爱涂上一层甜酱 。
定州猪:
定州猪皮薄 , 被毛黑短 。发育快 , 易育种 , 出肉率高 , 肉质好 , 瘦肉多 , 味鲜美 。
督亢面:
【保定特产有哪些土特产】督亢面的外形酷似“猫耳面” , 督亢面不仅外形美观可爱 , 口感劲道顺滑 , 而且味道醇美 , 回味无穷 。
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