哪个牌子的东北大酱在炸酱的时候比较好吃( 二 )

哪个牌子的东北大酱在炸酱的时候比较好吃


1.佐香园黄豆酱
也叫豆瓣酱,不论怎么吃都好吃,餐饮蔬菜伴侣,开袋即食,居家旅行非常方便,可直接蘸食 。
哪个牌子的东北大酱在炸酱的时候比较好吃


如果方便,用鸡蛋炸一下,变成鸡蛋酱更美味,鸡蛋酱超级下饭 。
2.香其酱
香其酱主料黄豆,辅料香菇,开袋即食,尤其是做鱼,先炒酱再纯鱼,鱼肉有独特的酱香,非常好吃,烤肉拌面都是不错的选择 。
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3.田野泉大豆酱
俗称“臭”大酱,味道和小时候姥姥家大酱缸里的酱是一个味道,口感好,可蘸可煎炒,如果放些小黄瓜,撇了芥菜块,辣椒稍淹滞一段,味道更棒,纯正酱香 。
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4.其他
如太阳岛,船老大,老恒和,营口大酱等品牌,各有特点
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