香瓜籽很香甜，到底能吃吗 _瓜籽

香瓜是夏天非常好吃的一种瓜果，皮薄肉多，味道非常香甜可口。但是香瓜里面含有很多的瓜瓤和香瓜籽，香瓜籽到底能不能食用，很多人比较困惑，到底能不能吃呢？

香瓜籽，具有很高的营养价值，含有多种矿物质和微量元素，和香瓜肉一样，都有清热解毒，消暑止渴，利尿消肿，降低胆固醇，调节人体血糖血压的功效。香瓜籽对便秘的人比较有效，可以多吃，可以和香瓜肉一起榨汁喝。

香瓜籽虽然营养丰富，但需要嚼碎才能更好被人体吸收利用，如果囫囵吞下，可能不会或者很难被肠胃消化的。有些小孩子吃香瓜的时候都是带籽吃，结果吃的都不消化，排出来还是完好的香瓜籽。有肠胃病的食用之后加重肠胃负担，会引起肠胃不适，引发各种问题。

香瓜籽皮硬，生吃口感不好，反正我现在吃香瓜都是去籽的。小孩子，老人消化系统不好，还是不要食用。
现在甜瓜种植可能会使用一些药物，表皮容易有药物残留，吃香瓜时，最好把皮削掉，去籽，再食用。
夏天到了，多种多样的水果正当季，其中就有清甜的香瓜。香瓜老少皆宜，很多妈妈在给孩子吃香瓜的时候会把里面的最香甜部分的香瓜籽给挑出来，然后丢掉。那么香瓜的香瓜籽能不能吃呢？

香瓜籽对人体的功效
其实香瓜的籽并没有有害成分，不仅能吃，还有营养价值，它和香瓜果肉一样，富含多种矿物质和微量元素，能够起到消暑、清热、生津、解渴的效果。食用香瓜籽还有润肠通便，辅助治疗便秘的功效。
香瓜籽中含有大量的纤维素，能够促进肠道蠕动，减少食物在肠道中停留时间，也会在肠道内经过微生物发酵，吸收食物中的水份，使大便变软，达到润肠通便的作用，可以缓解便秘。
香瓜籽食用之后由于膳食纤维吸水膨胀，可以使人产生饱腹感，减少进食，而且香瓜的热量很低，会减少人总体的热量的吸收。它可以在肠道内把我们吃了多余的糖和脂肪沉积在一起，将废物一起排出体外。所以对于减肥的人来说，食用香瓜以及香瓜籽是一个不错的选择。
当然，如果香瓜籽不嚼碎，囫囵吞下的话会很难被消化，特别是老人、小孩、或者有胃肠疾病的人，食用后可能会加重肠胃的负担。对于这类人群，最好不要食用比较硬的香瓜籽，可以等到香瓜熟透了，香瓜籽更柔软了再吃。