红烧啤酒鹅
用料
鹅三分之二（鹅比较大八九斤、三分之一烧汤）啤酒三瓶桂皮随意冰糖随意小红椒、大蒜随意生抽、老抽、盐随意红烧啤酒鹅的做法
- 先切块、过水忘了拍照了！
- 放入油锅煸炒一下
- 放入啤酒、大料
- 再放入高压锅十分钟
- 小火慢慢收汁
- 入味、密道哈灵！装盘开吃^?_?^
用料
鹅半只，约4斤姜几片盐适量冰片糖小半片蒜头几粒蒜苗适量酸梅酱一瓶柱侯酱2勺酸梅鹅的做法
- 热锅，放油，加入蒜头，姜片，炒一下
- 放入鹅
- 爆炒一下
- 炒至变色，加入柱侯酱，再炒一下
- 然后加入酸梅酱
- 加入适量的水，如图的水量，加入冰片糖，煮大概十分钟左右
- 试味，收汁，放入蒜苗，就可上碟了
- 我用的海天柱侯酱
- 酸梅酱，东古的比较好吃
- 蒜苗的用量，自定义
- 美滋滋，家里人都爱吃??
用料
鹅1只6斤左右土豆3-4个大葱半根八角2个香叶2片桂皮1块草果1个干辣椒7-8个姜片8-9片啤酒2瓶———酱汁———生抽4勺蚝油1勺老抽1勺料酒4勺黄豆酱1勺盐2勺柱侯酱1勺沙茶酱1勺白胡椒粉2勺糖2勺——贴饼子——玉米面100克白面100克酵母2克水90-100克铁锅炖大鹅的做法
- 玉米面和白面混合加入酵母和水，揉成面团，醒面2次，揉成光滑的面团即可
- 大葱斜刀切段，姜去皮切片和其它香料放入碗中
- 鹅斩块，清水洗干净，沥干水分
推荐阅读
- 医生提醒：因一壶蒲公英水，被送入医院，蒲公英泡水的4大禁忌要知晓，具体指什么
- 二八灰土是什么比例，规范要求二八灰土的最大干密度是多少？
- 用黄油煎牛排和用普通油煎牛排味道上有什么区别呢
- 异站换乘什么意思，异站换乘是什么意思？
- 历史上吕雉皇后是什么样的人
- 君子兰放在哪里最好，君子兰摆放在办公室的什么地方最好？
- 立刻什么什么起来的词语
- 鲁迅的作品都很晦涩难懂，为什么还能如此有名
- 离子电离强弱，为什么不同弱酸电离程度越大酸性越强？
- 今天火箭战森林狼，为啥没让里佛斯和法里德上场安东尼葫芦里卖的什么药
-
