为什么有的地方青蟹的价格要高于梭子蟹，人工养殖青蟹的时候需要注意什么 _为什么

【为什么有的地方青蟹的价格要高于梭子蟹，人工养殖青蟹的时候需要注意什么】青蟹和梭子蟹都是比较常见的蟹类，其营养物质都非常的丰富，肉质也都非常的鲜美，在国内的沿海地区是属于非常重要的经济作物。很多渔民打到这两种蟹类都非常的开心，它们的价格还是非常高的，这对增加渔民的经济收入有很大的作用。昨天路过海鲜市场的时候，特意去看了一下青蟹和梭子蟹的价格，现在的青蟹的价格是在80-150元/斤左右，青蟹的品质会决定青蟹的价格，梭子蟹的价格预计在70-100元/公斤，价格相差了有一倍多，同样是蟹类但价格却相差这么大。

青蟹的话相对梭子蟹的量要少很多，青蟹的分布主要是在浙江、海南、福建、广东、广西等沿海地区，主要是集中在热带和亚热带海域；梭子蟹相对青蟹的分布就非常广泛了，在我国的沿海地区大多都可以看到，而且梭子蟹的养殖也非常的成熟了。从两种蟹类的可分布生长区域来看，青蟹很明显要比梭子蟹少很多，在整个市场经济中，物以稀为贵的道理还是非常正确的。梭子蟹的生长周期比较长，可以食用的时间也是很长的，产量也相对大很多，黄海和东海的产量就差不多有2-3万吨以上了，但青蟹的产量就小很多了，而且野生的青蟹更少了，大多都是养殖的青蟹。

除此以外青蟹和梭子蟹的营养物质也是有很大的区别，青蟹相比梭子蟹会更滋补一些，也有更多的食用人群。青蟹的最大的特点就是鲜美，在人们酒席上是非常常见的蟹类，而且具有药食两用的功效，营养价值非常的大。经常会有人专门购买野生的青蟹去给老人补身体，给孕妇恢复身体，体虚的人非常适合吃青蟹，青蟹更能滋补身体一些。梭子蟹相比青蟹，它们最大的特点就是嫩和鲜，尤其是蟹黄吃起来更是别具一番味道，吃梭子蟹能够有清热活血的功能，对人们的骨头发育比较好。

其实青蟹和梭子蟹都有一定的喜欢人群，也都有各自的优点和缺点，也不用去纠结到底是哪个更好吃，笔者两类都吃过，感觉都非常的鲜美，也一直都在回味。青蟹的养猪需要注意的点有四个：一是要多巡查，及时查看青蟹可能会出现的问题，对水质进行监测；二是保证水质的质量，青蟹对水质是非常挑剔的，要勤加换水；三是使用合格的饲料，青蟹以肉食为主，对饲料要求相对较高；四是做好越冬管理，青蟹生活在热带、亚热带，对温度的变化会非常的敏感。人工养殖青蟹要聘请专业的技术人员进行指导，不然很有可能会感染到很多疾病，养殖失败的可能性很大。
随着社会的迅速发展，现在很多人对于自己的衣食住行要求都是非常严格的，尤其是在于饮食这一方面，不仅仅是对于一些口感以及制作的方法非常的在意，并且对于一些制作的原材料也是非常的关注的，随着生活水平的不断提高，一些肉类的需求量越来越多。
并且海鲜类也成了他们桌上必不可少的佳肴之一，青蟹一直以来深受很多人的喜爱，它的肉质可以说是非常的紧绷，并且口感非常的好，那么如何养殖青蟹，养殖青蟹是日常管理，需要注意哪，四个方面，接下来就和小编一起来看一下吧。
第一个养殖青蟹日常管理需要注意的方面，那就是进行定期的巡查，相比很多养殖的养殖户应该也都知道螃蟹是一种比较喜欢逃跑的动物，并且它们的进食情况以及生存的环境对于他们的生长来说都是非常重要的，所以每天早晚都需要进行巡查一次，不仅仅是检查养殖场里面水质的变化，看看是否要更换一下水质，并且要观察一下它们的生长情况，以及是否有一些异常，防止他们逃跑。