相信大多数人都是喜欢吃炸串酱的，不过真正会做的人却很少，其实也就是炸串表面的那层酱 。其实炸串酱的做法还是非常简单易学的，建议大家都要去学一下，省得每次吃的时候都要出去购买，一方面不卫生，还有要花钱
提前烤熟的花生米和白芝麻在料理汁磨细
加入一勺六月鲜豆瓣酱，这个酱不太辣，比较细
加入生抽和老抽、食用油拌匀
加入适量食盐，这个口清可以少加
加入孜然粉和胡椒粉
加入番茄酱
加入辣妹子辣酱，喜欢咸一点的，可以加统厨辣酱，喜欢酸甜口可以加利民辣酱和糖
【炸串甜酱的做法】加少许水，搅拌均匀
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