食材：
蛋挞皮、淡奶油180克、鸡蛋两个、细砂糖40克、牛奶110克
步骤：
1、蛋清和蛋黄分离，蛋黄中加入细砂糖，拌匀；
2、加入淡奶油、牛奶混匀，过滤蛋挞液；
【蛋挞液的做法】
3、倒入过滤好的蛋挞液，烤箱上下火200度预热，烤制25分钟；
4、香喷喷的蛋挞出炉啦 。
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