【鲤鱼的习性和特点】鲤鱼别名鲤拐子、鲤子、毛子，红鱼，鳞大，上腭两侧各有二须，单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中，在水域不大的地方有洄游的习性 。鲤鱼口呈马蹄形 ， 背鳍基部较长，背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘 。体侧金黄色，尾鳍下叶橙红色 。鲤鱼平时多栖息于江河、湖泊、水库、池沼的水草丛生的水体底层 ， 以食底栖动物为主 。其适应性强，耐寒、耐碱、耐缺氧 。在流水或静水中均能产卵，产卵场所多在水草丛中，卵粘附于水草上发育 。鲤鱼是淡水鱼类中品种最多、分布最广、养殖历史最悠久、产量最高者之一 。味甘、性平、无毒 。
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