怎么炒茄丝
1、葱切成葱花，尖椒和茄子切成丝备用 。
【怎么炒茄丝，诱人炒茄丝怎么做好吃又简单，做法图解分？】
2、锅中放油炒葱花，然后放入茄条，炒软后放蚝油，八成熟时放入尖椒丝，再加入盐和鸡精调味，翻炒均匀之后关火，即可出锅 。
诱人炒茄丝怎么做好吃又简单，做法图解分？主料 茄子 ：2个 辅料 蒜 ：适量 油 ：适量 姜 ：适量 盐 ：适量 酱油 ：适量 葱 ：适量 具体步骤 第一步 1.茄子洗净，切成丝备用 。
第二步 2.蒜切片备用 。第三步 3.葱姜切好 。第四步 4.上油锅加热 。第五步 5.葱姜爆香 。第六步 6.放茄丝入锅，中火翻炒 。第七步 7.8成熟的时候，加适量的酱油再炒，9成熟时候加入蒜片、盐，再翻炒数下，即可关火装盘上桌 。烹饪技巧 茄子可以不去皮，洗净即可 。
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