豉油皇煎大虾的做法


豉油皇煎大虾的做法




食材:鲜虾400克 , 姜1块 , 小葱3根 , 黄油1块 , 料酒1勺 , 豉油2勺 , 老抽3克 , 白糖1勺 , 麻油半勺 。


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步骤:


1.鲜虾洗净 , 剪去虾须虾脚 , 开背去虾线 。


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2.姜切末 , 小葱切葱花 。


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3.锅中放入黄油 , 放入大虾煎至变色 , 盛出待用 。


豉油皇煎大虾的做法




4.锅中留底油 , 爆香姜末 , 放入料酒1勺、豉油2勺、老抽3克、白糖1勺炒匀 , 放入大虾翻炒均匀 , 淋入麻油半勺盛出 , 撒上葱花即可 。


【豉油皇煎大虾的做法】
豉油皇煎大虾的做法


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