![丝瓜蛋汤的做法](http://img.yunnanlong.com/220524/022552IF-0.jpg)
食材:丝瓜300克,鸡蛋2个,小葱2根,姜1块,香油1勺 。
![丝瓜蛋汤的做法](http://img.yunnanlong.com/220524/0225524417-1.jpg)
步骤:
- 丝瓜去皮洗净,对半切开后斜刀切厚片,姜切片,小葱切葱花 。
![丝瓜蛋汤的做法](http://img.yunnanlong.com/220524/0225521558-2.jpg)
2.鸡蛋磕入碗中,加入半勺盐打散 。
![丝瓜蛋汤的做法](http://img.yunnanlong.com/220524/0225525625-3.jpg)
3.锅中倒入适量清水,放入姜片煮沸,放入丝瓜煮3分钟 。
![丝瓜蛋汤的做法](http://img.yunnanlong.com/220524/022552I95-4.jpg)
4.倒入蛋液,用筷子拌匀,加入葱花、盐1勺、香油1勺拌匀即可 。
【丝瓜蛋汤的做法】
![丝瓜蛋汤的做法](http://img.yunnanlong.com/220524/0225521342-5.jpg)
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