蒜薹炒鸡蛋的做法


蒜薹炒鸡蛋的做法




食材:


蒜薹150克,鸡蛋、胡萝卜,盐,蚝油 。


蒜薹炒鸡蛋的做法




步骤:


1.蒜薹洗净切粒,胡萝卜切丝,鸡蛋磕入碗中,放入盐半勺打散待用 。


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2.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入蛋液快速滑散,盛出待用 。


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3.锅中留底油,放入蒜薹、胡萝卜炒至断生,放入鸡蛋炒匀,放入盐半勺、蚝油1勺拌匀即可 。


【蒜薹炒鸡蛋的做法】
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