热热的天气,吃上一碗酸酸辣辣的凉粉真是爽,但是拌凉粉要好吃还是需要一点诀窍的,今天就分享一下咱家祖传的诀窍,让你拌的凉粉好吃又入味 。
【凉粉怎么做】
![凉粉怎么做](http://img.yunnanlong.com/220524/09162945D-0.jpg)
食材:
黄瓜半根、大蒜2瓣、小米椒2个、凉粉400克、生抽1勺、料酒1勺、辣椒油1碟、陈醋半勺、盐、鸡精、藤椒油 。
![凉粉怎么做](http://img.yunnanlong.com/220524/0916293460-1.jpg)
步骤:
1.黄瓜半根切丝,凉粉洗净切块,大蒜切沫,小米椒切沫;
![凉粉怎么做](http://img.yunnanlong.com/220524/0916293c6-2.jpg)
2.放入盐一勺,鸡精一勺,藤椒油1勺,醋半勺,生抽1勺,辣椒油1碟;
![凉粉怎么做](http://img.yunnanlong.com/220524/0916292095-3.jpg)
3.最后拌匀即可 。
![凉粉怎么做](http://img.yunnanlong.com/220524/09162aA6-4.jpg)
热热的天气,吃上一碗酸酸辣辣的凉粉真是爽,但是拌凉粉要好吃还是需要一点诀窍的,今天就分享一下咱家祖传的诀窍,让你拌的凉粉好吃又入味 。
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