![干锅肥肠的做法](http://img.yunnanlong.com/220524/2245335Z2-0.jpg)
食材:
肥肠500克、洋葱50克;青椒50克、蒜20克;香菜10克;红辣椒5克、芝麻适量、油0.5勺、一品鲜酱油1勺、蚝油1勺、糖1勺、盐1匙、味精0.2匙、花椒3克、大料3克
![干锅肥肠的做法](http://img.yunnanlong.com/220524/2245331221-1.png)
步骤:
【干锅肥肠的做法】
1、猪大肠切除小段;
![干锅肥肠的做法](http://img.yunnanlong.com/220524/224533C95-2.jpg)
2、锅中倒入油烧热放入花椒、大料、糖、蒜爆香;
![干锅肥肠的做法](http://img.yunnanlong.com/220524/2245332392-3.png)
3、锅中放入猪大肠翻炒;
![干锅肥肠的做法](http://img.yunnanlong.com/220524/2245331I2-4.jpg)
4、倒入蚝油、一品鲜酱油;
![干锅肥肠的做法](http://img.yunnanlong.com/220524/224533J92-5.jpg)
5、放入盐、味精翻炒均匀入味 。
![干锅肥肠的做法](http://img.yunnanlong.com/220524/2245333226-6.jpg)
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