炒面线怎么炒好吃
用料：潮汕面线100g、葱1根、金龙鱼菜籽油50ml 。
1、锅里煮开水后放入潮汕面线焯烫至面线变软 。
2、将烫好的面线倒入网筛中 ， 用清水冲一下 ， 沥去水分 。
3、热锅后 ， 锅里倒入金龙鱼菜籽油 。
4、放入葱头煸出香味 。
5、再倒入沥去水分的面线翻炒至面线金黄色 。
6、最后放入葱段翻炒均匀即可 。
大盘鸡怎么做 ， 又嫩又好吃 ， 欢迎回答？大家好我是（美食豪横）阳仔 ， 很高兴分享大盘鸡制作方法经验给大家 。
食材:
土鸡一只 ， 土豆250g ， 青椒3个 ， 红椒1个 ， 清水80g ， 啤酒2罐
辅料11种
油30克 ， 老抽5克 ， 生抽5克 ， 盐10克 ， 辣椒15根 ， 豆瓣酱一勺 ， 葱10根 ， 蒜一头 ， 姜20克 ， 花椒50颗 ， 糖20克 ， 桂皮2片 ， 八角3颗 。
烹饪步骤
步骤1
鸡一只清理干净 ， 去除内脏和排泄器官
步骤2
土豆和青红椒洗净 ， 土豆去皮切块
步骤3
准备辣椒、桂皮、八角、花椒、郫县豆瓣酱
【炒面线怎么炒好吃，大盘鸡怎么做，又嫩又好吃，欢迎回答？】步骤4
将鸡斩成块 ， 干辣椒切段 ， 葱姜切片
步骤5
用开水焯烫一下去除血水和脏东西 ，
步骤6
锅里放两大勺油 ， 油温热后放入花椒 ， 小火炸出香味后捞出
步骤7
放1大勺糖进去 ， 快速搅拌使糖融化
步骤8
当糖慢慢成焦黄色后 ， 将鸡块倒入迅速翻炒
步骤9
加入葱姜、豆瓣酱、干辣椒和葱姜翻炒 ， 并加入少许酱油翻炒均匀
步骤10
往锅里倒入啤酒没过鸡肉（啤酒挥发快要多倒一些）
步骤11
加入两个八角和一块桂皮 ， 大火烧开转中小火焖炖鸡肉20分钟
步骤12
鸡肉炖至八成熟 ， 加入适量盐调味 ， 将土豆块倒入锅中
步骤13
翻炒均匀 ， 继续炖15分钟左右
步骤14
等土豆也炖熟了 ， 加入切块的青红椒翻炒均匀即可出锅
以上是我制作大盘鸡的经验分享喜欢的朋友收藏关注阳仔 ， 谢谢
推荐阅读
- 高铁椅子怎么往后调，动车的椅子怎么往后仰？
- apr是几月怎么读，英语中几月几日怎么说？
- 华为手机屏幕旋转怎么设置，华为mate10手机屏幕旋转怎么设置？
- 沙甲怎么炒，沙甲怎么做好吃？
- word等宽两栏加分隔线
- 苹果xr人脸识别失败怎么办，苹果xr面部识别不能用怎么回事
- 怎么炒地瓜好吃，玉米怎么炒好吃？
- 无线鼠标要不要充电，苹果无线鼠标怎么充电？
- 沙拉酱过期了还能吃吗，丘比沙拉酱在瓶子中已经凝固了怎么办？
- 电脑启动设置19怎么选，电脑启动设置F1到F9按哪个