乌鸡汤能不能放松茸【乌鸡汤能不能放松茸,乌鸡松茸菌汤包的做法?】

可以 。松茸又叫做松口蘑,是一种十分珍稀名贵的天然药用菌,其中含有粗蛋白质、粗脂肪、维生素B1、B2、C、尼克酸钙、磷、铁等多种营养成分,营养价值和药用价值都很高;而乌鸡汤味道鲜美,其中也同样含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、铜、铁、磷、锌等成分,乌鸡汤和松茸在营养成分上并无冲突 。
1-2小碗即可 。乌鸡松茸汤虽然滋补作用比较强,但是一天也不宜喝得太多,因为乌鸡汤松茸汤中蛋白质含量比较丰富,食用过多,人体无法消化吸收所有的蛋白质,反而会使其堆积在肠胃内,引起消化不良、肠胃不适等反应 。
乌鸡松茸菌汤包的做法?1、新鲜松茸300g
2、仔细洗干净 。
3、切片备用 。
4、乌鸡半只,剁成块 。
5、锅里烧水,水开下鸡肉,焯水半分钟煮掉血水,捞出放清水冲洗一遍冲掉浮沫 。
6、准备配料,枸杞一小把,红枣几个,葱段,姜片 。
7、乌鸡和配料都放在炖锅里 。枸杞留着后面再放 。
8、接着放松茸片在上面,加适量冷水,就可以插电开始炖了 。水开后,再炖45分钟,加适量盐就可以了 。
9、中间尽量不要开盖,避免香气跑出太多 。最后15分钟放枸杞和盐 。
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