红薯学名番薯,即可作为主粮,通过精加工后又可作为辅料,其茎叶也为上佳粗纤维食材 。红薯常见的烹饪方式烤、煮、蒸、炸 。冬季来一根热气腾腾的烤红薯,可以温暖整个手心 。红薯也是健身人士必备主食,选用烤和蒸的方式既能最大保留红薯营养价值、也不会掺杂其他多余营养成分 。
食材:
红薯400克
步骤:
1.红薯洗净,用纸巾擦干水分;
2.烤箱预热至200摄氏度,烤盘上铺好油纸或锡纸 。将红薯放入烤箱,烤箱上下火200度;
【烤箱烤红薯的做法】
3.烤30分钟后把红薯翻个面继续烤30分钟;(烤制时间以400克红薯为例,需根据红薯大小时间上下调节3-5分钟);
4.香喷喷的烤红薯出炉~ 小心烫嘴哦~ 。
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