【梨子可以酿酒吗】梨子可以酿酒 ， 方法如下：
1、选用完好的梨子 ， 将梨子洗干净并且晾干 ， 切碎之后倒入陶缸内，随后在缸内加糖、加酒曲密封让其发酵，半个月后 ， 梨子酒的发酵基本完成；
2、将酒液移入另一桶中，并每隔几天就换缸一次，并除去酒中的沉淀物 ， 最后一次换缸后，在酒液中加入冰糖，沉淀两三天，梨子酒便可饮用，发酵好的果酒可直接饮用 ， 也可蒸馏成白酒 。
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