老豆角豆粒怎么做好吃 _豆角

老豆角豆粒怎么做好吃

１、主料：鸡蛋、老豆角。调料：食盐、玉米油、葱花、糖、胡椒粉。

２、豆角洗净切粒，鸡蛋打散，加入葱花、盐、胡椒粉拌匀。

３、热油锅，放入豆角粒翻炒，放糖和少许水炒熟。倒入蛋汁，待蛋汁凝固即可。

老豆角豆粒怎么做好吃？主料
老豆角
150克

辅料
红椒
少许
食盐
少许
食用油
适量

步骤

1.1.豆角成条盐水浸泡十分钟左右，清洗干净再切成粒备用。

2.2.红椒切成粒备用，没有的也可以不要。

3.3.锅清洗干净倒入食用油烧热，豆角粒下锅翻炒均匀。

4.4.豆角粒翻炒均匀后加入适量水盖上盖子焖煮三分钟左右。

5.5.三分钟后豆角粒已经熟了，而且比较软了，这时候撒入红椒粒，加入少许食盐一起翻炒一分钟左右就可以出锅了。
【老豆角豆粒怎么做好吃】
6.6.简单方便的豆角粒小炒已经完成了，香软可口，深得孩子们喜欢哦。喜欢的可以试试！

小贴士
切粒炒的豆角可以挑选老一点的嫩豆角不用切粒。