冷拼盘制作方法

主料:芒果1个 。
辅料:盐适量,苹果1个 , 蓝莓1个 。
步骤;
1、准备好食材 。
2、苹果切掉一片后再切掉两个小三角 。
3、再切点薄片备用 。
4、食盐加水溶化后将切好的苹果片浸泡片刻防止氧化 。
5、芒果切掉一半 , 打格子刀 。
6、把芒果反过来,前端切掉一小块 。
【冷拼盘制作方法】7、蓝莓做眼睛 , 苹果做尾巴和水草 。

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