竹笋怎么做好吃
1、备好竹笋，青椒和胡萝卜，猪肉丝里加入１克盐，黄酒和生粉抓匀腌制２０分钟 。
2、把胡萝卜去皮 。竹笋去壳和青椒一起洗净切成丝 。
【竹笋怎么做好吃】
3、热锅倒油，倒入猪肉丝煸炒至变色捞起 。再把青椒煸炒至变色捞起 。
4、锅内留油，倒入笋丝和胡萝卜煸炒至出香味加盐调味 。
5、再把猪肉丝回锅，烹入少许开水不断的翻炒至熟 。
6、最后把青椒丝倒入，翻炒均匀后熄火出锅 。
竹笋怎么做好吃又简单的做法？竹笋炖排骨吃是一道好吃又简单的美食 。准备1斤竹笋、1斤排骨，香葱、姜、料酒、盐、糖适量，|竹笋去壳削去老根 。
排骨洗净抄水后放入砂锅中，锅中放入香葱结、姜片、料酒少许先炖上 。
并，洗净后的竹笋切成滚刀块，放在锅中抄一下水，水中放少许盐，约1分钟后捞出备用 。
排骨炖至半小时后放入竹笋，约20分钟后加盐、糖少许提鲜，稍许炖制后即可食用 。
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