制作时间: 15分钟
难易程度: 简单
口味:鲜美
分类:粥
主食材:大米80克,虾仁6个
辅料:小葱2根
步骤:
1、大米洗净,在清水中浸泡30分钟;
2、虾仁洗净剁成虾蓉;
3、加入半勺淀粉;
4、腌制10分钟;
5、小葱2根切葱花;
6、锅中放入清水,大火烧开;
7、放入大米煮开;
8、转小火熬煮30分钟;
9、期间不定时搅拌,防止糊锅;
10、虾蓉用小勺舀起放入米粥中;
11、继续熬煮10分钟;
12、放入盐半勺;
13、葱花推匀即可 。
【虾蓉粥的做法】
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