制作时间：20分钟
难易程度：简单
口味：清淡
分类：汤
主食材：西红柿1个、平菇100克、海鲜菇100克
辅料：蒜1瓣、姜1块
步骤：
1、蒜1瓣切末；
2、姜1块切末；
3、西红柿洗净去蒂，对半切开后切片；
4、平菇洗净撕小块；
5、海鲜菇洗净撕小块；
6、葱1根切葱花；
7、锅中放入适量油，油温烧至6成热；
8、放入姜蒜末炒香；
【西红柿蘑菇汤的做法】
9、倒入适量清水煮开；
10、放入平菇、海鲜菇熬煮5分钟；
11、放入西红柿片继续熬煮3分钟；
12、放入盐1勺；
13、鸡精半勺拌匀后盛出；
14、撒上葱花即可 。
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