奶香苹果派窍门

今天介绍的这款奶香苹果派 , 月龄大的宝宝都可以吃 , 苹果片要由外圈向里圈一团一团的铺 , 外圈的苹果片可以遮住模具的边缘和派皮 , 在烤的过程中 , 它会慢慢软下来 , 缩回到派皮的内部 , 香甜可口 , 孩子吃了还想吃 。


制作时间:120分钟
难易程度:较难
口味:香甜
分类:烘培
主食材:低粉80g、苹果1个、鸡蛋1个、黄油50g、淡奶油30g
辅料:糖10g、水15g、盐1g、牛奶30g、糖30g、蜂蜜5g




步骤:


1、黄油、低粉、糖、水、盐混合揉团;

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2、包上保鲜膜冰箱冷藏30分钟;

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3、苹果切片;

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4、淡奶油、牛奶、鸡蛋、糖、蜂蜜搅打均匀;
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【奶香苹果派窍门】
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5、派皮擀开;
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6、铺入模具;
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7、用叉子在底部戳小孔;
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8、铺入苹果片;
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9、倒入牛奶蛋液;
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10、烤箱 , 180度30分钟 。
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