芋头花生猪脚汤 , 汤底含丰富的胶原蛋白、维生素E及其他微量元素 , 食用可以有助保持皮肤弹性 。
制作时间:150分钟
难易程度:一般
口味:香浓
分类:汤菜
主食材:猪蹄500克、芋头300克、花生50克、黄豆50克
辅料:姜1块、料酒2勺、胡椒粉2克
步骤:
1、猪蹄洗净剁成块;
![芋头花生猪脚汤的做法](http://img.yunnanlong.com/220526/1950415461-0.jpg)
2、芋头削皮洗净切块;
【芋头花生猪脚汤的做法】
![芋头花生猪脚汤的做法](http://img.yunnanlong.com/220526/19504161S-1.jpg)
3、姜1块切片;
![芋头花生猪脚汤的做法](http://img.yunnanlong.com/220526/195041O54-2.jpg)
4、锅中放入猪蹄、姜片、料酒1勺、清水适量;
![芋头花生猪脚汤的做法](http://img.yunnanlong.com/220526/1950414R4-3.jpg)
5、大火煮开捞出洗净;
![芋头花生猪脚汤的做法](http://img.yunnanlong.com/220526/1950413I2-4.jpg)
6、砂锅中放入猪蹄;
![芋头花生猪脚汤的做法](http://img.yunnanlong.com/220526/1950411343-5.jpg)
7、放入黄豆、花生;
![芋头花生猪脚汤的做法](http://img.yunnanlong.com/220526/1950416249-6.jpg)
8、放入姜片、料酒1勺、清水适量大火煮开;
![芋头花生猪脚汤的做法](http://img.yunnanlong.com/220526/1950412c5-7.jpg)
9、换小火煲1小时30分钟;
![芋头花生猪脚汤的做法](http://img.yunnanlong.com/220526/1950413261-8.jpg)
10、放入芋头继续炖30分钟;
![芋头花生猪脚汤的做法](http://img.yunnanlong.com/220526/195041DN-9.jpg)
11、加入适量盐、胡椒粉调味即可 。
![芋头花生猪脚汤的做法](http://img.yunnanlong.com/220526/1950415N8-10.jpg)