2，敬酒的时候要起立，右手捏杯左手托底，与客人碰杯时要低于客人酒杯，然后一饮而尽，以示尊重 。
3，不要一杯酒一起敬客方所有人，而要逐一相敬 。
八，夹菜的规矩 。
【陶豆是干什么用的，在你们家乡喝酒，有哪些酒桌上的规矩？】1，每道菜上来以后，要把桌子转到主宾面前，客气地邀请或提醒主宾夹第一筷 。
2，需要给客人夹菜时，一定要用公共箸，不要用自己的筷子 。
九，结束的规矩 。
1，当客人明显感觉劳累疲惫时，要及时结束酒宴，可礼貌地征求意见:“刘总，今天累一天了，要不早点回去休息？”
2，主方跑腿人员要提前买好单，当酒宴结束时，要注意检查一下客人有无遗漏东西 。
十，送客的规矩 。
1，尊贵的客人，一定要送其登上汽车，并目送汽车驶离视线以后再离开 。
2，与客人握手作别时，要逐一握到，一定不要遗漏任何一个人 。
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