苦瓜用去皮吗
不用 。苦瓜不需要削皮 。烹炒苦瓜的时候可以不用去皮，苦瓜的皮是可以吃的，只需要将外皮清洗干净后去除籽，然后切成均匀的小段即可食用 。苦瓜属葫芦科，是一种一年生攀援状柔弱草本植物，原产于东印度，广泛栽培于世界热带到温带地区，中国南北均普遍栽培，其果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍，成熟果肉和假种皮也可食用
沏姜糖水，姜用去皮吗？【苦瓜用去皮吗，沏姜糖水，姜用去皮吗？】鲜姜清洗干净就可，沏姜糖水，或买干姜片也可以 。
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