桔子太酸怎么办才好吃
1、橘子太酸是成熟度不高，可以选出完好的橘子，放在温暖、干燥、见得到阳光的地方，放置1到2天时间，让橘子继续成熟，果糖和葡萄糖的浓度上升，味道会变甜 。
2、柑和橘都属于芸香科柑橘属的宽皮柑橘类，果实外皮肥厚，内藏瓤瓣，由汁泡和种子构成 。李时珍在《本草纲目果部》中记载：“橘实小，其瓣味微醋（即酸），其皮薄而红，味辛而苦；柑大于橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黄，叶辛而甘” 。
桔子树结果很多但是有点酸，有什么办法使桔子变甜？首先要找出你的桔子为什么酸的原因：
一.品种，桔子的品种可以确定它的酸度无法改变 。熟性早、中、晚和果型大小、型状不同的品种都各有不同的风味特色和口感 。
【桔子太酸怎么办才好吃】二.栽培环境，一般来说土壤环境是至关重要的；同等品种，土层深厚的山地桔子品质、甜度优于平原地区；而且不同的土壤质地、它的原生营养元素含量都有区别 。高地、通风采光良好的土地栽培桔子品质、甜度优于地势低洼、有荫蔽的地块；重茬或同科品种连作这些方面、也都对桔子品质有影响 。
三.肥料，氮肥施用过多，化肥施用过多；土壤有机质含量不够，以致营养不平衡，其品质甜度会下降 。
四.果树生长状况，植株调整不到位，挂果过多；叶片数与坐果比例(40:1)错位较大 。导致光合作用、营养输送、糖分运输、达不到果实生长需求 。
五.病虫害，桔子虫害主要有红蜘蛛、蚜虫、蚧壳虫、天牛、凤蝶、花蕾蛆等；病害主要有柑桔黄龙病、溃疡病、疮痂病、锈病等 。这些都会影响桔子品质和甜度 。
根据以上原因，我们可以人为解决调整的是后面三个问题 。
一是肥料，适当补充饼肥这种有机全价肥料；通过腐熟后的饼肥，在果树行间开沟施入 。
二是植株调整，果树大修剪在越冬前就要完成；病枝、枯枝、直立疯长枝、重叠枝和下垂枝都要清除；春季萌芽生长开花坐果期，要结合疏花疏果整理萌发新枝；目地是达到枝叶错落有致，全株枝叶平衡有序；使叶片接受光照均匀 。
三是病虫害要早防治，现在防治桔子病虫害的有效药剂、各农资销售部门均都有售，包括使用方法 。
基本要点是，不要擅自提高用药浓度；喷施要过细，特别是红蜘蛛一类的害虫；天牛危害主要是幼虫钻食桔树主干基部，可在树干基部虫洞施药 。
全程防治最好以防为主，如在桔子五月期间是一年中、最频繁的病虫害防治期；此阶段每一次喷药可顺便喷一下树基部，即可同时防治天牛危害 。
桔子如果排除品种原因，而且生长环境良好；那么采取以上系列管理方法，桔子的甜度是会达到它应有的标准的 。
这里我不主张人为截径补充甜度，我觉得自然风味还是最可取的 。
推荐阅读
- 怎样看接近开关型号，接近开关撞坏了怎么办？
- 乐视电视卡在开机界面怎么办
- 拉布拉多犬感冒怎么办，拉布拉多感冒了，还咳嗽呕吐怎么办？
- 乐视手机进水开不了机怎么办
- 酷派手机得开机密码怎么设置，酷派手机安全开机密码忘记怎么办？
- 黑裤子被84消毒液染红怎么办
- 华为手机保密柜密码忘了怎么办，华为保险柜密码密保忘记了怎么办？
- 床垫里面有虫子怎么办，出租房的床垫子有虫子怎么办？
- 冬天发酵温度低怎么办，冬天温度低怎么用老面发面？
- 地暖不热怎么办，地暖放水后还是不热怎么回事？