抗氧剂的用途有哪些
1、能延缓或阻止氧化或自动氧化过程的物质称为抗氧剂，它能延缓物料、制品和用品在储藏和使用时的变质 。
2、抗氧剂是重要的一类食品添加剂，它可防止食品成分氧化变质和败坏，提高食品的稳定性和贮存期 。主要用于防止油脂及富脂食品的氧化毫败，防止食品褪色、褐变、维生素被破坏，如加于食用油脂、富脂饼干、早餐谷物、汤粉、速煮面、冷冻或干制鱼贝类等 。
3、抗氧剂也是橡胶和塑料的添加剂 。
168抗氧剂的用途？抗氧剂168 是一种性能优异的亚磷酸酯抗氧剂,其抗萃取性强,对水解作用稳定,并能显著提高制品的光稳定性，可以与多种酚类抗氧剂复合使用 。
如美国Cyanamid公司开发的Cyanox2777 即是由抗氧剂168 和酚类抗氧剂1790 的复配物 。
【168抗氧剂的用途，抗氧剂的用途有哪些】将亚磷酸酯与酚类抗氧剂复合使用,可充分发挥协同效应,组分中的亚磷酸酯为辅助抗氧剂,不能起到长期稳定作用,但与受阻酚复配后,却获得了较好的复配效果,可用于多种聚合物中 。
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