藕梗怎么炒
准备食材：莲藕梗适量、青辣椒适量、食用盐少许、花生油少许 。
首先，新鲜买回来的莲藕梗切成断 。
【藕梗怎么炒，贡菜梗怎么炒？】
然后青椒切片或者切丝，随个人喜欢，也可以根据个人吃辣的程度换或者添加红辣椒，让成品更美观 。
锅里放少许油，先爆香青椒 。
加入莲藕梗大火翻炒，出锅前洒盐 。
装盘即可 。
烹饪技巧
莲藕梗需要新鲜的才好吃，不宜隔夜，新鲜的莲藕梗表面要是有脏，可以用小刀轻轻刮掉 。
贡菜梗怎么炒？食材用料
贡菜300g 大白菜100g
青椒10g 红辣椒20g
素火腿50g 盐5g 糖5g
味精10g 香油5ml
辣豆瓣一勺
方法步骤
1，先把贡菜浸泡，然后切段备用 。
2，大白菜清水洗干净，取白菜梗，切条备用 。
3，再来切青椒和红辣椒，一样切条备用 。
4，最后素火腿同样切条备用，这道菜的材料就准备好了 。
5，起锅热油，先把素火腿爆香再捞起来备用 。
6，再把红辣椒和贡菜放入锅中翻炒，调入盐、少许糖、味精、辣豆瓣 。
7，加入一些素高汤，接着把大白菜的梗和青椒一起放入锅中稍微翻炒一下，放入素火腿，再加入少许的香油，再翻炒一下，就可以准备起锅装盘了 。
推荐阅读
- 爆米花不脆了怎么办
- 历任清朝皇帝，中国历史上从夏朝开始到清朝灭亡的历代皇帝在位时间表是怎样的？你怎么看？
- 苦瓜鸡蛋怎么炒，苦瓜炒鸡蛋是怎么做的？
- 清炒土豆丝怎么炒脆，土豆丝怎么炒不会糊锅，更好吃呢？
- 绿橄榄怎么炒好吃，绿色橄榄菜怎么做好吃？
- 老北京小吃糖火烧怎么做
- 冷冻的稠鱼片怎么吃好，冷冻的鲷鱼片怎样做好吃？
- 老人耳朵嗡嗡响是怎么回事
- 清汤火锅料怎么做
- 循环泵噪音大怎么处理，鱼缸循环泵噪音大怎么处理？