贻贝不放水能活多久
1-2天 。贻贝买回来尽量要放在水中养殖，没有水很容易导致其脱水开壳，甚至是死掉 。平常建议将贻贝放入淡盐水中养殖，且要注意放置在阴凉通风处，温度太高也容易导致贻贝死亡 。另外，买回来的贻贝尽量趁早食用完 。
淡菜干放水里煮多久能熟？先用水浸软，再煮制半个小时就可以了 。
青淡菜的做法大全集？一、青菜豆腐
食材：
青菜，豆腐，豆油，盐，糖，鸡精
做法：
1、豆腐改刀切成小块 。
2、青菜加盐浸泡10分钟，改刀切段 。
3、热锅凉油，放入豆腐慢慢的煎，煎制到两面金黄 。
4、放入青菜，盐，糖，鸡精，翻炒均匀 。
5、出锅即可 。
二、香菇青菜
食材：
青菜，干香菇，鸡汤，盐，鸡精，香油，水淀粉，葱碎，食用油
做法：
1、香菇提前泡发切片备用，把青菜洗净 。
2、锅中加水烧开加入盐和几滴油下入青菜焯水 。
3、捞出控干，摆放在盘中 。
4、锅内放油，油热爆香葱碎，下入香菇煸炒 。
5、加入鸡汤转小火焖5分钟 。
6、汤汁收干加入盐、鸡精调味，芶入薄芡，淋入香油 。
7、用筷子把焖至好的香菇摆放在菜上浇入汤汁即可 。
弱弱的问下淡菜怎么吃？洗干净后加水加盐,水和淡菜平或没过,煮开后个个开口了,就可以吃了,吃的时候揪住中间的一颗草,把淡菜肉吃掉,草丢掉,够明白吧,再科普一下,去过舟山那边就能看到淡菜是一个个靠那根草长在一根长绳上,绳放在海水里这样养殖起来的,基本上这样.
黄花菜淡菜汤的做法？【黄花菜淡菜骨头汤】
【贻贝不放水能活多久，淡菜干放水里煮多久能熟？】材料：骨头、黄花菜、淡菜、枸杞、红枣、生姜、清水、盐
今天推荐的这个汤谱，可以用骨头、土鸡、排骨、瘦肉、鸽子等肉食做搭配 。
配料用的是淡菜、黄花菜、枸杞和红枣，如果家里还有干贝，可以放几粒一起煲，味道会十分鲜美 。黄花菜须提前泡发好，中途换换水，泡发好后将根部摘掉后沥干水备用 。
骨头（或者其他肉类）先焯水一遍 。冷水入锅，焯到骨头变白后捞出用清水 洗干净 。然后用汤锅重新装适量的清水，放入骨头和姜片，大火煮开 。如果煮出浮沫，需用汤勺将浮沫撇走，这样煮出的汤味道才更清甜 。
然后将汤料放下去一起同煮 。盖上锅盖，中小火煮一个半小时左右 。
全程煲汤时间不宜超过两小时，否则时间过长，嘌呤越十分高，长期喝这样高嘌呤的汤对身体不好 。出锅前放适量盐调味 。
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