蜂蜜柠檬水为什么不甜
1、蜂蜜放的太少：蜂蜜放的太少，蜂蜜的味道会被柠檬的酸味掩盖，导致不甜 。
2、柠檬片太多：柠檬中的酸性物质含量丰富，本身就带有一定的酸味，如果放的柠檬片比较多的话，那么就容易稀释蜂蜜的甜度，喝起来就没那么甜了 。
3、蜂蜜不甜：蜂蜜可以分为很多种，有的味道比较偏淡，有的味道比较偏甜，如果你选择的是偏淡的蜂蜜，那么蜂蜜柠檬水的味道就不怎么甜了，一般推荐用纯正蜂蜜就好了 。
4、用开水冲泡：蜂蜜中的果糖、葡萄糖含量丰富，本身是一种比较甜的食物，但是在用开水泡的时候，容易使结构分子发生改变，进而改善蜂蜜水的口感，使味道变酸 。
埃塞俄比亚蜂蜜为什么不甜？【蜂蜜柠檬水为什么不甜，埃塞俄比亚蜂蜜为什么不甜？】蜂蜜的好坏，不是与甜不甜，来做标准的 。
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1、将蜂蜜滴在白纸上，如果蜂蜜渐渐渗开，说明搀有蔗糖和水 。搀有糖的蜂蜜其透明度较差，不清亮，呈混浊状，花香味亦差 。搀红糖的蜂蜜颜色显深；搀白糖的蜂蜜颜色浅白 。
2、搀有面粉、淀粉或玉米粉的蜂蜜，色泽较混浊，味道也不够甜 。将少量蜂蜜放入杯中，加适量水煮沸，待冷却后滴入几滴黄酒摇匀，如果溶液变成蓝色或红色、紫色，说明蜂蜜中搀有淀粉类物质 。
3、用烧红的铁丝插入蜂蜜中，如果铁丝上附有黏物，说明蜂蜜中有杂质 。如果铁丝上仍很光滑说明没有杂质 。
4、取一份蜂蜜，加入两份冷开水及4份95％的酒精，混匀后置放一昼夜，如无杂质沉淀，说明品质纯正 。
5、用筷子挑起蜂蜜能拉成长丝的，且丝断会自动回缩呈球状者为上品 。
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