腊肉炒辣椒怎么做好吃
青椒250克、腊肉250克、蒜两瓣、葱三小段、食盐2克、生抽1勺、蚝油1勺 。
1、将切片后的腊肉用沸水焯烫两分钟 。
2、放入一点油，将腊肉煸炒，先下入肥的后下入瘦的 。
3、腊肉煸炒后放入葱姜蒜爆香，再加入青辣椒 。
4、炒至青辣椒断生后加入少许盐，生抽，蚝油炒至入味即可出锅 。
腊肉腊肠炒什么菜好吃？对于这个问题“腊肉腊肠炒什么菜好吃？”，在下认为有以下几种方式：
第一，腊肉炒青椒
将准备好的腊肉清洗干净，上锅先蒸15-20分钟，然后切成溥片待用；将青椒洗净去籽后分别切丝和小段待用
锅中适量油加热，将青椒丝炒香后入腊肉片翻炒均匀即可出锅
第二种：腊肉炒白花椰
白花椰菜洗净，切小朵，放入沸水中汆烫至熟，捞起沥干备用 。
腊肉去皮、切片，放入沸水汆烫至软备用 。
【腊肉炒辣椒怎么做好吃，腊肉腊肠炒什么菜好吃？】.热锅，倒入适量沙拉油，放入蒜末、辣椒片、葱段爆香 。
加入白花椰菜、腊肉片炒至汤汁炒匀 。勾薄芡并洒入香油即可 。
第三，腊肠炒芥蓝
烧一锅水，滴几滴油，水开后放进芥蓝灼烫至变青绿，全部转色后，捞起沥干水分
热油锅，爆香姜片，放腊肠进锅，翻炒至腊肠变透明
倒进沥干水分的芥蓝，爆炒1分钟，加入白糖、盐翻炒均匀即可
以上就是“腊肉腊肠炒什么菜好吃？”的三种做法，希望对你有所帮助，谢谢！
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