【甲鱼皮没去除可以吃吗】
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甲鱼皮没去除是可以吃的,甲鱼是卵生两栖爬行动物,是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称,共有20多种,中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋,其中以中华鳖最为常见 。
甲鱼是餐桌上的美味佳肴,上等筵席的优质材料,甲鱼的背腹甲上着生柔软的外膜,周围是细腻的裙边,头颈和四肢可以伸缩,肢各生五爪,爬行敏捷 。甲鱼主要生活在湖泊、池塘、水库、三角湾和流动缓慢的河里 。
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