【干羊肚菌泡发时间】
干羊肚菌一般浸泡大约20到30分钟,直至羊肚菌完全变软就泡发好了 。
干羊肚菌泡发的方法:
把冲洗好的羊肚菌放在容器中,再倒入45度左右的温水,水量以刚好能淹没羊肚菌为宜 。倒入温水后盖上容器(防止香味挥发),浸泡大约20到30分钟,等温水变成酒红色,羊肚菌完全变软就行了 。
用温水浸泡羊肚菌的时候,还可以放少许白砂糖,一碗水大约放2克白砂糖就行了,搅拌至白砂糖融化后,再盖上容器 。加白砂糖泡出来的羊肚菌味道十分鲜美,能保持鲜羊肚菌原有香味和营养,就像新鲜的羊肚菌一样 。
推荐阅读
- 银耳泡发多久后就不能使用了
- 泡发的木耳冷冻半个月能吃吗
- 木耳能放微波炉里加热吗
- 羊肚菌什么时候采摘
- 冷冻海参需泡发吗发
- 如何泡发干海参窍门
- 云南羊肚菌种植基地在什么地方
- 羊肚菌保质期多长时间
- 海参泡发越大越好吗
- 明日之后羊肚菌在哪