鱿鱼是一种软体动物 。鱿鱼 , 也称柔鱼、枪乌贼 , 是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物 。体圆锥形 , 体色苍白 , 有淡褐色斑 , 头大 , 前方生有触足10条 , 尾端的肉鳍呈三角形 , 常成群游弋于深约20米的海洋中 。
其常活动于浅海中上层 , 垂直移动范围可达百余米 。以磷虾、沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼等为食 , 本身又为凶猛鱼类的猎食对象 。卵子分批成熟 , 分批产出 , 卵包于胶质卵鞘中 , 每个卵鞘随种类不同包卵几个至几百个 , 不同种类的产卵量差别也很大 , 从几百个至几万个 。
【鱿鱼是什么动物】中国枪乌贼(俗称“鱿鱼”) , 年产4~5万吨 , 主要渔场在中国渤海、福建南部、台湾、广东和广西近海 , 以及菲律宾、越南和泰国近海 。
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