在北方有立冬或冬至吃羊肉的民间习俗 。因为在秋冬寒冷季节,羊肉是非常滋补的,食用之后还能御寒 。
羊肉不能和什么一起吃
但是食用羊肉也有一些要注意的,比如羊肉与醋、茶、南瓜、西瓜、乳酪、豆酱、荞麦、竹笋、半夏、菖蒲等不能一起吃 。乳酪和羊肉二者功能相反,不宜同食 。而羊肉与竹笋一起吃,会引起腹痛、中毒 。羊肉大热,所以也不宜配醋 。
【羊肉不能和什么一起吃】此外羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸 。如果吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘 。
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