不需要 ， 可以直接饮用 。破壁机通常带有电加热的功能 ， 使用破壁机做出的豆浆是煮开的 ， 所以不需要再煮 。如果破壁机没有电加热功能 ， 在打豆浆之前需要将豆子事先蒸熟 ， 这时是不需要再煮的 。
打豆浆小技巧：打豆浆之前最好先把把黄豆浸泡 ， 因为通过浸泡过的黄豆 ， 打好豆浆以后 ， 口感才能变得更加细腻 ， 而且浸泡过的黄豆也很容易破碎 ， 其次就是按照水和豆子的比例倒入破壁机当中 ， 选择豆浆功能点击开始就可以了 。
料理机制作豆浆方法：干黄豆一定要浸泡软了再来打豆浆 ， 这样可以减少豆渣让豆浆口感更细腻一些 ， 干黄豆150克放入清水中浸泡一夜 ， 待用手可以轻轻地捏碎就可以了 。需要注意泡黄豆的水一定要倒掉不用 ， 而且泡好的黄豆也要多多的清洗几遍 。
【破壁机打的豆浆还需要再煮吗】泡好的黄豆在制作豆浆之前可以煮一煮 ， 时间无需太长 ， 15分钟 ， 将黄豆煮熟便可 ， 煮熟的黄豆再去打豆浆 ， 香浓更顺滑 ， 另外 ， 煮黄豆的水需要直接打豆浆 ， 因为黄豆煮的过程中营养会溶于水中 。打豆浆水不可太多也不可太少 ， 不超过水位线便可 。
准备一个干净的锅 ， 将浸泡的黄豆入锅 ， 加入适量的清水没过黄豆 ， 然后开火将黄豆小煮个15分钟 ， 也可以用蒸锅来蒸熟更好 ， 然后将黄豆捞出冷却待用 ， 将黄豆先煮过再来打豆浆 ， 这样豆渣少切豆浆更香浓无腥味 。
把煮好的黄豆下入料理机中 ， 加入清水 ， 机子小一点的可以分两次来打 ， 总共所用的清水不要超过1300毫升即可 ， 打好的豆浆过滤一下 ， 再入锅点火煮开煮透 ， 喜欢甜口的可以稍加白糖同煮 。
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