【厨房不用油烟机可以吗】厨房不用油烟机可以 。油烟机的使用与否根据个人需求而定 ， 如不使用油烟机 ， 在烹饪时要注意开窗通风 。减少厨房的油烟首先可以通过控制油温来降低油烟 ， 油温越高引起的油烟越大 ， 可以控制在五至六成热的油温进行烹饪 。其次 ， 挑选厚底的锅进行烹饪 ， 锅底厚时对油温较易控制 ， 油温小了引起的油烟也就相对较小 。第三煎炸类的食物会引起大量油烟 ， 可以减少煎炸类食品的烹饪次数 。最后注意室内空气流通 ， 空气流通顺畅能加快排出室内油烟 。
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