1、将白萝卜切成大块，葱切长段，生姜切成片 。
【清炖牛排骨怎么做好吃】
2、将牛排骨反复清洗干净后，和萝卜、葱段、生姜一起放入高压锅中 。
3、加入适量水淹没过所有食材，然后加入适量枸杞 ， 加入食盐调味 。
4、盖上锅盖，通电后 ， 将按钮旋转到炖排骨处，等时间到，解压后打开锅盖即可 。
牛肉的食用价值：
1、牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有肉中骄子的美称 。
2、牛肉对增长肌肉、增强力量特别有效 。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久 。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸 。
3、吃牛肉可以增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复 。
