![黑米糊的做法破壁机](http://img.yunnanlong.com/230627/2316344235-0.jpg)
黑米洗净,与黑芝麻、冷开水一起放入破壁机 , 按粗粮米糊键即可 。
![黑米糊的做法破壁机](http://img.yunnanlong.com/230627/231634D22-1.jpg)
【黑米糊的做法破壁机】与精白米相比 , 黑米中的B族维生素含量是它的4倍左右;钾、镁、铁、锌、锰等微量元素含量分别是它的4.4倍、6倍、1.7倍、 3.8倍和1.7倍;赖氨酸含量是它的2-2.5倍 。黑米是一种药、食兼用的大米,属于糯米类 。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种 。粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类,糙米呈黑色或黑褐色 。黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉 。食用价值高 , 除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒 。
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