冰柜冷藏和冷冻的区别

【冰柜冷藏和冷冻的区别】

冰柜冷藏和冷冻的区别


温度设置、用途、存放东西不同 。1、温度设置 冷冻的温度是零下18度 , 达到速冻的效果 , 满足不破坏肉质的情况下也满足保鲜的要求 。冷藏的温度是在5度左右 , 可以将温度保持在零度左右 。2、用途冷藏室以保鲜为主 , 存在滋生细菌的风险 , 需要定期进行清洁和消毒 。冷冻区用于速冻食品 , 可以存放较长的时间也需要定期进行除霜除冰 。3、存放东西 冷冻室用于速冻食品、冷饮和长期使用的肉类 , 冷藏室的适合放蔬菜水果、饮料等 。

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