碳中和 ， 普通人可以做点啥？研究表明 ， 吃住行是碳排放的大户 。除了开电动车外 ， 我们还可以增加绿色饮食 。绿色饮食：素食产生的碳排放量同等情况下远小于肉食 ， 因为动物在成长的过程中对食物的利用率很低 。牛羊肉所产生的碳排放量是相同质量中鸡肉、猪肉的4倍 。从下图来看 ， 改变饮食结构可以一定程度上降低碳排放量 。此外 ， 我们要减少餐饮浪费 ， 因为这不仅可以降低农业养殖所产生的碳排放 ， 还可以降低垃圾填埋场食物腐烂造成的大量温室气体 。
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