有补充体力的作用 。海虹的腐坏速度特别快，所以海边人有吃“隔潮海虹只管嘴过瘾，不管屁股遭罪”的说法 。因为海虹生长的近海海域，现在一般污染比较严重，所以野生的海虹最好不要食用，这就是为什么满海滩的礁石上都布满海虹，而很少有人爱去捕捞食用的原因 。
【海虹有什么药用价值,春天的海虹肥嫩鲜美】食用海虹也能中毒，秦皇岛已出现相关病例, 你怎么看？
“海虹”又称贻贝，但是我们宁波人会叫它“淡菜”，是夏天餐桌上最常见的海产品之一 。新鲜的贻贝营养非常丰富，将其煮熟后加工成干品也就是常说的淡菜，淡菜的营养价值很高，并有一定的药用价值 。最近，新闻也报道了食用海虹也能中毒，秦皇岛己出现相关病例 。当地海洋渔业局也发布了预警通告，为防止中毒事件的发生，提醒当地百姓近期不要采集、买卖、食用贻贝 。
如不小心食用贻贝等贝类海产品，出现恶心、呕吐、腹泻、四肢肌肉麻痹等症状，必须立即赶往医院接受救治 。贻贝是很多海边人的餐桌美食，不过它也很容易受到污染 。贝类毒素是我国海洋赤潮毒素中最常见的毒素之一，其毒性极强，尚无特效的解毒方法 。人一旦食用含有毒素的贝类，可引起人体神经肌肉麻痹，轻者出现口唇麻木、四肢肌肉麻痹，重者可导致呼吸停止 。
海虹与海蛎子谁的营养价值更高，是否相差无几？哪种性价比更高呢？
海虹和海蛎子都是沿海比较常见的小海鲜，这两者之间的价格有很大的差距，并且营养价值也不能“同日而语” 。海虹与海蛎子谁的营养价值更高，是否相差无几?一，海虹海虹也叫“淡菜”或“青口”，它生活在浅海水域靠分泌的足丝附着在礁石、岸堤以及其它物体上，主要靠过滤海水中的浮游生物为生 。因为海虹生长的近海海域，现在一般污染比较严重，所以野生的海虹最好不要食用，这就是为什么满海滩的礁石上都布满海虹，而很少有人爱去捕捞食用的原因 。
海虹的腐坏速度特别快，所以海边人有吃“隔潮海虹只管嘴过瘾，不管屁股遭罪”的说法 。并且海虹的食用方法比较单一，一般都是不加水直接入锅煮至开口即可 。海虹一般煮熟食用时最好搭配大蒜食用，这样可以起到杀菌的作用 。海虹如果挑选时贝壳开启、轻拍也不会关闭的，或者那些外表贝壳已经破损的都不能食用，都应该丢弃 。做为海产品的海虹富含B族维生素，磷、铁、锌的含量也较为丰富 。
二，海蛎子海蛎子也就是我们通常所说的牡蛎和生蚝，海蛎子的叫法在我们大连和山东沿海一带比较普遍 。不过通常大家说的海蛎子，要比我们常见的生蚝小一些，都是生活在岸边的礁石上，或者水产的养殖筏里 。海蛎子是营养极其丰富的海鲜，有“男人的加油站，女人的美容院”的说法 。因为海蛎子是食物中含锌量比较高的食物，并且富含维生素B12、铁、锌、铜等 。
有补充体力的作用 。海蛎子现在养殖的很多，并且制作方法多样 。可以做成很多“脍炙人口”的美食，比如炭烤、蒜蓉蒸、做汤、炸蛎黄、生吃等等 。是特别受人们欢迎的海鲜品种 。海蛎子在挑选过程中，最好购买现豁的海蛎子 。去壳的新鲜海蛎子肉应该紧实、丰满、汤汁清澈不浑浊 。海蛎子的最佳食用季节是每年的立冬以后到第二年的清明前，因为海边人有“冷水的蛎子，热水的蛤”的说法 。
天气越冷海蛎子越鲜美，天热以后因为海蛎子属于雌雄同体，它就会变成母的开始繁殖，这时候会有骚味，海边人管这叫“翻浆”不好吃 。海虹与海蛎子的性价比海虹属于最便宜的海产品，在海边人的眼里它都称不上海鲜 。一般上市的季节都是二、三块钱一斤，而且海虹一次不能吃太多，吃多了感觉“香”人 。并且吃不好容易坏肚子 。海蛎子虽然带壳的价钱比海虹高不多少，但是市场出售的基本都是现场“豁肉”售卖 。
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