即便是花一天的时间 ， 也只能是走马观花 。十里酒都 ， 气势恢宏 。一幢幢拔地而起、鳞次栉比的新厂房 ， 一排排高大整齐、气势宏伟的储酒罐 ， 一条条技术先进、高效快捷的现代化包装流水生产线 ， 一座座代表行业最高水平的智能化立体仓库 ， 无不展现着苏酒强大的生产和后勤保障实力 。洋河拥有7万多个名优酒窖池 ， 窖池各种微生物经过遗传、变异和衍化等微生物群落演替 ， 已经形成了酿造优质白酒所需的微生态环境 。
随着产能的不断扩张 ， 洋河的酿酒池口总数在全国同行位居前茅 。窖池衡量产酒能力 ， 酒库则体现储酒能力 。洋河先后投巨资用于原酒库容能力扩充 ， 保证原酒贮存周期 。在储酒能力上 ， 洋河拥有多座现代化巨型立体储酒库 ， 三大基地总储酒量达100万吨 。游客们参观过后 ， 无不竖起大拇指 。坚守工匠精神的苏酒人已经将洋河酒厂文化旅游区打造成为酒都的一张飘香名片 ， 全国各地的游客来此 ， 既是工业之行 ， 也是生态之游 ， 更是文化之旅 。
听说洋河是国家4A级工业旅游景区 ， 有哪些看点？
2016年1月5日 ， 江苏省旅游资源规划开发质量评定委员会正式公布了11家国家4A级旅游景区名单 ， 作为国家名酒企业的洋河酒厂文化旅游区榜上有名 ， 一举成为国家4A级旅游景区 。洋河酒厂文化旅游区位于中国白酒之都———宿迁 ， 占地面积10平方公里 ， 是中国最大的白酒生产酿造基地 ， 被行业专家赞为“规模一流、技术一流、品质一流、创新一流” 。
拥有洋河、双沟、泗阳三大生产基地的苏酒集团（洋河股份） ， 目前已成为中国白酒行业规模最大、现代化程度最高、配套设施最为齐全的生产基地 。洋河大曲源于唐宋、盛于明清 。清雍正年间 ， 行销江淮一带 ， 有“福泉酒海清香美 ， 味占江淮第一家”之誉 ， 并被列为清皇室贡品 。悠久的酿酒史 ， 历经岁月沧桑 ， 留下了众多酒文化遗址 。走进古色古香的洋河酒厂大门 ， 右边一株黄杨树跃入眼帘 。
枝叶繁茂 ， 树皮粗糙 ， 枝干苍劲有力 ， 如同一位饱经沧桑的老人 ， 守望着什么 。这不是一棵普通老黄杨 ， 据了解 ， 它已有230多年的历史 ， 被载入国家一级古树名录 。每一名游客来此 ， 都要站在树下合影 ， 沾一沾福气、寿气和酒香气 。这棵老黄杨 ， 确实在守着一个秘密 ， 它的下面是洋河百年地下酒窖 。2012年4月 ， 江苏省文物局公布的第七批文物保护单位名单 ， 洋河地下酒窖便名列其中 。
百年地下酒窖是洋河酒文化的重要遗址和标志 ， 被业界誉为“白酒地下宫殿” 。这里不仅承载着陈年白酒醇厚的窖藏风味 ， 还记录了一个时代的酿造文化和百年洋河厚重的酿酒历史 。据了解 ， 洋河酒厂拥有多个地下酒窖 ， 目前对外开放的是第九号小容器地下酒库 ， 现已作为工业旅游的一个重要景点 。游客身处其中 ， 感受的不仅是神秘 ， 还有醇厚的酒香以及厚重的历史感 。
【洋河旅游度假区在哪里,宿迁加快打造国内知名旅游度假目的地】来到洋河酒厂文化旅游区 ， 游客们还能品尝到正宗的“美人泉水” 。据洋河股份总工程师周新虎介绍 ， 洋河酒厂酿酒用水 ， 全部来自厂区的“美人泉”；有着动人传说的美人泉为自涌泉 ， 泉下是庞大的地下水系 。“美人泉”的泉水 ， 富含多种矿物质 ， 其中偏硅酸、锶的含量 ， 比一般矿泉水高3—4倍 ， 水质柔软 ， 清冽甘爽 。在洋河美人泉畔 ， 古朴的亭子里 ， 流淌着天然的泉水 ， 络绎不绝的游客来此 ， “贪婪”地品尝着“神来之水” 。
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