在广东逛街, 随处可见男女老少端着碗吃着萝卜牛腩, 萝卜牛腩的清香飘满街头巷尾, 深得广东人民的喜爱 。 萝卜牛腩是广东省有名的传统小吃之一, 其主要以白萝卜、新鲜牛腩, 配以佐料长时间炖制而成, 牛腩劲道十足, 萝卜清甜爽口, 早已成为广东人民的家常菜了 。
八、隆江猪脚饭
隆江猪脚饭在全国各地都有分店, 但是大家知道吗?[bai]其实它是广东省著名的传统美食, 产于广东省揭阳市惠来县隆江镇, 因其味道鲜美、软糯鲜香、富有弹性、肥而不腻、入口软烂的口感深受广东人民的喜爱, 而且猪脚中含有丰富的胶原蛋白, 具有美容养颜的功效, 价格亲民, 食用非常方便, 也备受上班族的喜爱 。
九、中山脆肉鲩
来到广东中山, 一定要品尝一下当地的脆肉皖, 它已经是中山市的地理标志之一了, 中山的脆肉皖因其肉质紧实、清爽、脆口、富有弹性而得名, 而且脆肉皖鱼肉的胶原蛋白含量很高, 营养价值高于普通养殖的草鱼, 口感也比普通养殖的要有韧性, 深受广大消费者的青睐 。
十、艇仔粥
艇仔粥是广东省广州地区著名的传统小吃之一, 这个粥因由昔日珠江三角洲的水上游民创造而得名, 其食材非常丰富, 完全打破了我们常规对粥的定义, 其主要配料有新鲜的小虾、生鱼片、炸花生、瘦肉、油条丝、葱花、蛋丝、海蜇丝、叉烧丝、鱿鱼等, 烹饪时以滚烫的粥底倒入配料中烫熟即可, 其以粥底浓稠、粥滑软绵、味道鲜甜香美、口感丰富而深受广东人民的喜爱 。
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